Przenikanie-Istotnym etapem w mechanizmie

„Przenikanie
Istotnym etapem w mechanizmie pobierania jest niewątpliwie przenikanie rozpuszczalnika i związków w nim rozpuszczonych przez błony. Jest to proces dyfuzyjny, wiążący się z pokonywaniem pewnego oporu, jaki stawia błona przenikającym przez nią cząsteczkom. W dalszych rozważaniach będziemy mówić tylko o wodzie jako rozpuszczalniku właściwym dla roślin, zwierząt i środowiska, w którym żyją.
Błony łatwiej przepuszczają cząsteczki małe niż duże, a najłatwiej przepuszczają wodę. Te, które przepuszczają tylko wodę, a nie przepuszczają substancji rozpuszczonych w wodzie, nazywamy półprzepuszczalnymi. Takie właściwości ma w pewnym stopniu zewnętrzna błona protoplastu, zwana plazmalemmą.
Nie jest ona ściśle błoną półprzepuszczalną, ale wystarczy nadmienić, że jej przepuszczalność dla wody jest w przybliżeniu 1000 razy większa, niż na przykład dla jonów potasu (K+), aby zdać sobie sprawę z jej właściwości osmotycznych.
Ta pozorna półprzepuszczalność plazmalemmy sprawia, że substancje rozpuszczone w soku komórkowym, jak aminokwasy, kwasy organiczne, cukry i sole, nie wydostają się z komórki w tempie łatwo dostrzegalnym, natomiast woda szybko wnika do wakuoli (wodniczki) i powoduje stan naprężenia ścian komórkowych zwany turgorem. Jest on niezbędnym warunkiem wzrostu, zwłaszcza korzeni, które muszą być sztywne, aby mogły pokonywać opory mechaniczne gleby przy wzroście.“(9)